“一定要把我們的現狀好好報道一下!”見到記者,西安渭河家禽育種有限公司總經理賈景泉有些抑制不住情緒,“陜西沒有發現H7N9禽流感病毒,而群眾卻對雞很排斥。”
“我們現在是種蛋按斤賣,廠子一天都會虧一萬多元!”賈景泉的兒子賈康樂告訴記者。
自禽流感暴發以來,禽類尤其是養雞產業正遭遇到一場罕見的寒流,西安的養殖業也遭遇到不小的沖擊。對于具體影響,西安市農委正在評估之中。
種雞養殖場
已經停止孵化 種蛋按普通雞蛋賣
今年52歲的賈景泉是西安渭河家禽育種有限公司總經理,養雞已經31年了。他的廠子位于西安市戶縣澇店鎮賈家村。他的兒子賈康樂今年30歲,畢業于中國農業大學。
賈康樂告訴記者,受禽流感的影響,最近他們的廠子已經不敢再繼續孵化小雞了。廠里現在存欄6萬多只白羽肉雞,每天產蛋量4.5萬多枚。往年的這個時候,正是銷售小雞的旺季,廠子每天可以孵化小雞3.5萬多只。然而,現在他們不敢繼續孵化小雞了,因為客戶都不愿意買。“沒辦法,我們已經停止了孵化,現在只好去賣雞蛋。”他說,本來一只小雞可以賣到3.5元左右,而現在只能按斤來賣雞蛋,平均下來一個雞蛋的價格也就是0.5元左右。“我們種蛋每個的成本大概在1.8元左右。這樣一算虧大了,現在廠子每天都會虧一萬多元!”
而在離戶縣甘河鎮丁村不遠的西安市甘塘禽業專業合作社,總經理季媚告訴記者,“現在我們養殖場有7萬多只雞,5萬種雞,2萬蛋雞。剛過完春節,情況還是挺好的,廣東、廣西、云南、湖南等省市的客戶還是非常多??墒亲詮某霈F禽流感的消息后,銷量突然就下來了,不少客戶原來都定好了小雞,看到這種狀況,就開始退貨了。只有少部分老客戶沒有退貨。場子現在每天孵化小雞大概在1萬多只,如果沒有禽流感,每天孵化的小雞將近3萬只。”季媚這樣介紹說。
這個養殖場主要養殖的是青腳麻、黃腳麻和三黃雞種雞,以銷售小雞苗為主。“現在我們都不敢再孵化了。孵化小雞的周期一般是21天,現在孵出的小雞都是禽流感前放進孵化設備里面的。一只種蛋的成本都將近2元錢,現在只好將種蛋當作普通的雞蛋賤賣了!小雞本身按個賣,現在只能按斤賣雞蛋了!”季媚這樣說的時候,臉上露出了無奈的表情。
蛋雞養殖戶
心理壓力大 連睡覺都夢到禽流感
除了種雞養殖場外,蛋雞飼養戶同樣難逃禽流感的影響。
記者采訪中了解到,戶縣澇店鎮南澇村有不少人在養殖蛋雞,他們養雞主要是為了賣雞蛋。村民劉應輝就和妻子兩個人養著8000多只雞,養雞場占地面積有2畝多,是典型的家庭作坊。
劉應輝告訴記者,“現在我的蛋雞只有兩個多月大,暫時對我們沒有多大的影響,可我最擔心的是,如果禽流感病例繼續下去的話,雞蛋價格就會出現下滑。兩個月后,當我這些雞開始下蛋的時候,雞蛋價格勢必會持續下滑,那不是要虧損了嗎!禽流感現在對一些大型養殖場影響很大,對我們這些小規模養殖蛋雞的人來說,暫時影響不大。”
“現在我們這些散養戶最盼望的就是天氣趕快熱起來,越熱越好,禽流感病毒就會得到很好的控制。我們的日子才會好起來。不然,養了這么多蛋雞,弄不好還要虧損。”劉應輝抱怨著說,“禽流感把人操心的,連晚上睡覺都夢到禽流感!”
據戶縣農牧局畜牧科科長毛文紀介紹,一般來說,蛋雞的周期為16到17個月,四個月開始產蛋,到五個月的時候,進入產蛋高峰期。12個月的時候,產蛋量就會出現明顯下降。養殖戶就逐漸將這些雞作為肉雞進行銷售。養殖戶們是春節后才買回的小雞,正處于養殖期?,F在看起來影響不大,但他們心里的壓力卻很大。