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伊利牛奶發力超濾牛奶賽道 金典新品重新定義高端白奶標準

2022-06-24 14:44:08

來源:來源:網絡

  消費升級為乳制品市場趨向高端化注入了強大發展勢能。據業內人士觀察,乳企間競爭已從過去依賴傳統技術和配方差異,進一步細化升級到工藝技術層面。在此背景下,超濾牛奶細分領域成為熱門賽道,巨頭紛紛入局,讓超濾牛奶及其背后的技術比拼成為國內乳品市場的新賽點。伊利牛奶也發力這一領域,推出金典“超6”超濾牛奶,重新定義了高端牛奶“天花板”。

  “超濾”作為牛奶制造工藝上的創新科技,特點在于優化重組,調整牛奶中的蛋白質、鈣、脂肪等關鍵成分,實現更加科學的營養配比。以伊利牛奶金典品牌推出的超濾牛奶為例,其采用超濾工藝過濾掉生牛乳中多余的水、脂肪、乳糖和鈉,從而提升牛奶的蛋白質和鈣的含量。以“原生高蛋白+原生高鈣”的核心優勢站上了乳業賽道的高點。

  據了解,金典超濾牛奶原生高蛋白達到了6g/100mL的水平,蛋白營養是普通牛奶的2倍,而鈣含量達到180mg/100ml,是普通牛奶的1.8倍。并且,這款伊利牛奶還以“低脂+低鈉”的特點貼合了高端消費人群對飲食健康的需求。無論是媽媽群體、職場人士,還是健身達人,金典超濾牛奶能夠滿足全年齡段、各圈層、各場景消費者的多元化需求,為消費者提供更科學的營養補充。

  更值得一提的是,金典超濾牛奶奶源來自北緯38度的寧夏黃金奶源,為超產品提供了強大的品質保證。而在制造工藝上,金典超濾牛奶采用0.2s超瞬時升溫殺菌技術,擁有更佳的口感,更將牛奶最佳賞味期延長到90天,不僅做到了讓消費者在賞味期內隨時可以品嘗到鮮奶口感,而且還突破了鮮奶苛刻的低溫保存條件以及較短的保存時間。“充分的高倍營養+科學的成分配比+良好的口感體驗”構成了金典超濾牛奶強大的產品力。

  作為伊利旗下品牌,金典一直以來依托強大的技術研發能力,通過持續開展產品創新打造支撐品牌快速發展和增長的源動力,締造了多款伊利牛奶中的“明星”產品。未來,金典將持續致力于洞察和滿足消費者對高端白奶的需求,不斷刷新高端白奶原生營養新高度,給消費者帶來更高品質、更健康的生活方式的同時,搶占行業發展的制高點。

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