“熬最晚的夜，喝最補(bǔ)的水”，當(dāng)代年輕人愈發(fā)關(guān)注健康養(yǎng)生，越來(lái)越多針對(duì)這一需求的產(chǎn)品被推上市場(chǎng)。
重慶羅森便利店售賣的一款“熬夜水”就在近期火出圈。該產(chǎn)品名為“一整根”植物飲料，最引人注目的是瓶?jī)?nèi)有一整根人參。有網(wǎng)店甚至宣傳該產(chǎn)品是1瓶熬夜水＝20片干人參，解決熬夜后遺癥。
新京報(bào)記者采訪了解到，這一類人工種植的人參并不貴，批發(fā)價(jià)格在30元/斤左右 ，每斤有約20根，合下來(lái)1.5元一根。在包材方面，據(jù)為“一整根”提供代工服務(wù)的相關(guān)人士介紹，該產(chǎn)品的包材成本不足2元。
食品專家則指出，熬夜后喝這類產(chǎn)品“回血”的效果并不大。想要保持身體健康，最好的辦法是不熬夜。
聲稱“解決熬夜后遺癥”受追捧
根據(jù)社交平臺(tái)信息顯示，羅森便利店今年5月在重慶推出“一整根”熬夜水，每瓶售價(jià)19.9元，在川渝地區(qū)上線后，經(jīng)常處于斷貨狀態(tài)。
重慶羅森小紅書官方賬號(hào)在產(chǎn)品介紹中稱，“一整根”熬夜水里面的人參產(chǎn)自長(zhǎng)白山，開蓋8小時(shí)內(nèi)，可以加溫水續(xù)杯8次。喝起來(lái)是微甜的草本香口感，主要代糖是赤蘚糖醇，喝完的玻璃瓶還能拿來(lái)插花。
根據(jù)眾多網(wǎng)友發(fā)布的信息顯示，產(chǎn)品背面的標(biāo)簽里顯示“硬核顏究所研制”。新京報(bào)記者查詢天貓硬核顏究所旗艦店看到，該店鋪在售產(chǎn)品為“一整根”植物飲料，480ml/瓶，分4種規(guī)格售賣。其中，“順手買一件”專享的售價(jià)為49.9元；一箱6瓶售價(jià)為118元，合19.6元一瓶。據(jù)商品詳情頁(yè)面宣傳稱，瓶?jī)?nèi)的人參源自長(zhǎng)白山人參，為5年及5年以下人工種植人參，并強(qiáng)調(diào)該產(chǎn)品為0糖0脂。
對(duì)于熬夜問(wèn)題，“一整根”產(chǎn)品介紹里稱，“晚睡是現(xiàn)代社會(huì)逃不過(guò)去的問(wèn)題之一”“如果說(shuō)功能飲料和咖啡因只是在提前透支精力，一整根植物飲料給你徹底的unconditional love(無(wú)條件的愛)”。
另一家銷售該產(chǎn)品的“明月食品”淘寶店鋪則在產(chǎn)品介紹中稱，1瓶熬夜水＝20片干人參，可以解決熬夜后遺癥。
硬核顏究所旗艦店客服也說(shuō)，(該產(chǎn)品)修復(fù)熬夜虛弱，快速充能；舒緩神經(jīng)緊張，情緒平穩(wěn)；改善元?dú)獠蛔?，精氣不?jì)。對(duì)于效果問(wèn)題，客服稱這需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)而定。
目前，“一整根”熬夜水已經(jīng)在消費(fèi)者中掀起了一股嘗鮮風(fēng)。新京報(bào)記者在一家名為“一整根人參水品牌店”的淘寶店鋪中看到，規(guī)格為6瓶/箱的“一整根”熬夜水月銷量已達(dá)4000+。在小紅書上搜索“熬夜水”，已有80萬(wàn)余條的相關(guān)筆記。
一位名為“monda品牌手記”的小紅書博主還寫道，“其實(shí)熬夜水并不是一個(gè)新概念，包括同仁堂、張仲景、王老吉這樣的大品牌，以及椿風(fēng)、荷田水鋪等新式茶飲都曾推出過(guò)。羅森用一個(gè)簡(jiǎn)單干凈的玻璃瓶，大字號(hào)一整根熬夜水，比奶茶店正式，又沒(méi)有中醫(yī)品牌嚴(yán)肅，瓶裝水的樣子，擺在貨架上的吸引力相當(dāng)強(qiáng)?！?/p>
6月21日，新京報(bào)記者聯(lián)系到一位羅森的公關(guān)負(fù)責(zé)人詢問(wèn)關(guān)于“一整根”熬夜水的產(chǎn)品問(wèn)題，該負(fù)責(zé)人稱其僅負(fù)責(zé)上海地區(qū)，新京報(bào)記者嘗試通過(guò)其聯(lián)系川渝地區(qū)羅森負(fù)責(zé)人，截至發(fā)稿尚未收到回復(fù)。
“一整根”由兩家代工廠生產(chǎn)
新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，羅森售賣的“一整根”熬夜水和網(wǎng)店售賣的“一整根”植物飲料，在產(chǎn)品包裝及產(chǎn)品名稱上略有不同，二者是否為同一款產(chǎn)品？
對(duì)比發(fā)現(xiàn)，二者的出品方均為燕大不留窩(?？?食品有限公司。該公司成立于2020年10月12日，唐飛是公司法人代表及100%控股股東。
根據(jù)產(chǎn)品包裝信息及天貓硬核顏究所旗艦店內(nèi)公告，燕大不留窩(海口)食品有限公司并非“一整根”的直接生產(chǎn)方，而是委托給神龍百草天然制品(武漢)有限公司、武漢森瀾生物科技有限公司兩家企業(yè)代工生產(chǎn)。消費(fèi)者線上購(gòu)買的“一整根”產(chǎn)品由兩家工廠隨機(jī)發(fā)貨。
6月23日，新京報(bào)記者從天貓硬核顏究所旗艦店購(gòu)買的一箱6瓶“一整根”產(chǎn)品到貨，對(duì)比發(fā)現(xiàn)，其實(shí)物形態(tài)和網(wǎng)店中展示的產(chǎn)品圖略有差別，實(shí)物中的人參小了很多，并不是像宣傳圖片里的那樣充滿整個(gè)瓶身。
天眼查信息顯示，神龍百草天然制品(武漢)有限公司成立于2017年，法定代表人為王斌，由于神龍百草天然制品(武漢)有限公司未能按照?qǐng)?zhí)行通知書指定的期間履行生效法律文書確定的給付義務(wù)，王斌在2021年11月30日被武漢市東西湖區(qū)人民法院下達(dá)了限制消費(fèi)令。新京報(bào)記者撥打該公司登記電話，無(wú)人接聽。
另一家代工工廠為武漢森瀾生物科技有限公司，其成立于2015年，產(chǎn)品涵蓋特膳運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、粉劑、健康飲品、益生菌、果凍、片劑等多個(gè)劑型。該公司客服稱，由于公司產(chǎn)品眾多，不了解公司是否為“一整根”做代工生產(chǎn)。
值得注意的是，今年4月14日，武漢森瀾生物科技有限公司將神龍百草天然制品(武漢)有限公司以及王斌告上法庭，由武漢市蔡甸區(qū)人民法院進(jìn)行立案，具體事由暫無(wú)顯示，目前訴訟尚未開庭。
人參、包材成本均不到2元
據(jù)產(chǎn)品配料表顯示，“一整根”的主要成分是5年以下的人工種植人參，赤蘚糖醇，杭白菊和使用茉莉花，D-異抗壞血酸鈉、三氯蔗糖。其中最引人關(guān)注的便是人參。
一位在吉林從事人參批發(fā)的人士告訴新京報(bào)記者，從“一整根”的產(chǎn)品圖片來(lái)看，使用的人參不是林下參(自然生長(zhǎng)的人參)。這類人工種植的人參并不貴，批發(fā)價(jià)格在30元/斤左右 ，每斤有約20根，合下來(lái)1.5元一根，如果量大，價(jià)格還會(huì)更低。
同時(shí)，從另一成本來(lái)源包裝方面看，“一整根”使用的是玻璃瓶包裝。一位飲料企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人稱，從圖片上無(wú)法看出產(chǎn)品使用的是何種玻璃，根據(jù)玻璃瓶的透明度等指標(biāo)，可以給產(chǎn)品分等級(jí)，一般市場(chǎng)上品質(zhì)好一些的玻璃瓶，成本約在1元左右。一位為“一整根”提供代工生產(chǎn)相關(guān)服務(wù)的人士告訴新京報(bào)記者，“一整根”目前的銷售情況不錯(cuò)，無(wú)論是網(wǎng)上消費(fèi)者的反饋，還是線下的銷量，都比較正向。其所在企業(yè)與“一整根”的出品公司簽署了相關(guān)協(xié)議，不能為其他品牌生產(chǎn)類似產(chǎn)品，具體成本無(wú)法透露，只表示該產(chǎn)品的包材成本不足2元。
由以上信息測(cè)算可知，一瓶售價(jià)近20元的“一整根”熬夜水，所用人參和包材兩大塊原材料成本大概率不超過(guò)5元。
針對(duì)“一整根”的成本及營(yíng)銷等方面問(wèn)題，6月23日，新京報(bào)記者嘗試通過(guò)天眼查留存的電話聯(lián)系出品方燕大不留窩(?？?食品有限公司，但號(hào)碼為空號(hào)。
喝熬夜水不如不熬夜
人參此前已被列入新資源食品。2012年8月29日，原衛(wèi)生部批準(zhǔn)人參(人工種植)作為新資源食品。根據(jù)公告，作為新資源食品的人參，需要是5年及5年以下人工種植的人參，食用部位為根及根莖。孕婦、哺乳期婦女及14周歲以下兒童不宜食用，標(biāo)簽、說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。新京報(bào)記者查詢到，無(wú)論是“一整根”產(chǎn)品外包裝上，還是網(wǎng)店中的產(chǎn)品介紹，均標(biāo)注了“不適用人群”提醒。
在“一整根”的宣傳方面，一些網(wǎng)店主打人參牌，著重突出人參的作用，稱其具有“益智、開心、明目、除邪氣、止驚悸、定魂魄、安精神、主補(bǔ)五臟”等效果。
一些網(wǎng)友對(duì)此卻并不買賬。一位小紅書網(wǎng)友說(shuō)，“藥店中長(zhǎng)白山產(chǎn)區(qū)的人參2元一克，一株人參大概是14克-17克，讓醫(yī)生給你切片 ，泡水喝，藥效肯定比這個(gè)好，一根也能喝好幾天?！边€有網(wǎng)友稱“坐等看看為了‘一整根’有多少年輕人上當(dāng)受騙的？”
對(duì)于“一整根”熬夜水的效用，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅稱，需要公平評(píng)估。人參確實(shí)對(duì)部分人群有很好的補(bǔ)益作用，但一定要辯證施用，不是普適的。
朱毅同時(shí)稱，世衛(wèi)組織把熬夜列為2A類致癌因素，緩解熬夜帶來(lái)的健康損害，最好的辦法就是調(diào)整作息、保證優(yōu)質(zhì)睡眠。人參水只能是對(duì)部分人群起到補(bǔ)益的輔助作用，對(duì)消費(fèi)人群起到心理?yè)嵛孔饔?，因?yàn)橛械臅r(shí)候?qū)Π疽沟目謶衷斐傻膫σ呀?jīng)大于熬夜本身了。
科信食品與健康信息交流中心科技傳播部主任阮光鋒也對(duì)新京報(bào)記者說(shuō)，這類產(chǎn)品對(duì)熬夜后的身體“沒(méi)啥用”，想要減少熬夜對(duì)健康的影響，不是喝著枸杞水繼續(xù)熬夜，而是應(yīng)該早點(diǎn)放下手機(jī)關(guān)燈睡覺。
新京報(bào)記者 王子揚(yáng)