縱深話題 便利店借外賣復蘇：實體零售模式需要 更多數字化創新

　　趙姜

　　據《人民日報》報道，近年來，隨著我國商貿流通體系建設不斷推進，末端配送也持續創新和優化，在線上線下消費加速融合發展過程中，催生出即時配送新模式，給消費者帶來新體驗。

　　即時配送是消費者通過線上交易平臺下單，線下實體零售商線上接單后執行配送的一種零售服務方式。一般情況下，即時配送能在30分鐘至60分鐘內，完成從用戶下單到揀貨打包再到商品配送的整個流程。

　　即時零售從送餐飲到送百貨，背后是疫情防控催生的民生保供需要。近半年來，受奧密克戎疫情影響，不少城市對公共場所人員流動展開了管控。在此背景下，人們對米、面、糧、油等原本可以通過社區商超解決的即時需求變得難于觸達。與此同時，各中小商超也因為與顧客常態連接的斷開而遭遇現金流危機。在需求與供給端兩廂推動下，“本地門店＋外賣配送”的即時零售模式應運而生，而在疫情管控逐步解除后，這一模式也逐漸成為了實體門店拓展銷量的重要途徑之一。

　　美團平臺數據顯示，今年1月至5月，商超百貨等各類實體零售門店線上訂單額增長了70%，社區百貨店6月上半個月線上同比增長約45%。從消費者的視角看，即時零售助力中國業已成熟的實體零售店形成了區域規模效應，實現了“近距離的便利”。這正是即時零售能夠扎根中國并蔚然成風的重要原因。

　　“近距離的便利”是日本知名便利店7-Eleven創始人鈴木敏文提出的理念，受此理念催生和促發，日本形成了極為繁榮的15分鐘生活圈。從促消費的視角看，15分鐘便民生活圈對本地民生經濟有著重要的推動作用。

　　2021年7月，商務部辦公廳、國家發改委辦公廳、市場監管總局辦公廳等11部門印發《城市一刻鐘便民生活圈建設指南》，其中提出，“統籌考慮當地電子商務、即時配送等在線商業發展水平，做到實體門店配置與在線商業發展相協調。”揆諸當下，即時零售正是實體門店與在線商業協調發展的重要案例。作為城市基礎設施的外賣配送，已經從生鮮蔬菜、面包飲料等擴大覆蓋到電子產品、日化美妝等品類，消費者與商品的時間距離已縮小至盞茶之間。越來越短的時空距離中，醞釀著更高黏性、更持久的經濟潛力。

　　與日本等國家不同，中國的社區便利店等業態仍然是普通百姓的基礎謀生途徑，并未形成便利店巨頭一統天下的局面。普通社區百貨店資金、技術相對薄弱，因此，中國難以走資本化集約化的路線來發展“15分鐘生活圈”，相反，借助即時零售、電子商務等手段來拓寬經營服務范圍，便成為了更符合現實情況的數字化創新。

　　上述《人民日報》報道援引的便利店案例顯示，疫情期間，便利店通過上線外賣平臺，把流量轉化為銷量，意外拓寬了經營服務范圍。可以設想的是，如果城市區域中的分散化、原子化的便利店通過即時零售形成城市生活圈的零售網絡，城市的消費需求必然會有新的一輪增長。

　　在實體經濟平穩復蘇的當下，即時零售的深層價值仍有待進一步挖掘。作為數字零售領域第一次出現的線下線上同步共振的新消費模式，即時零售植根于中國實體經濟的成熟生態中，實現了線上線下同步繁榮，未來數字經濟與實體經濟的融合創新必將更富生命力。