驚蟄,是二十四節氣中的第三個節氣。今年的驚蟄為3月5日。驚蟄的意思是天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。蟄是藏的意思。專家提醒,驚蟄節氣應當心冷暖變化,預防感冒等季節性疾病的流行。
記者采訪中醫專家了解到,驚蟄時節,氣候干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效。另外,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛。
驚蟄時節,乍暖還寒,飲食應清溫平淡,多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物,如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等,增強體質抵御病菌的侵襲。最好不吃油膩、刺激性的食物,如辣椒、蔥蒜,胡椒也應少吃。(記者 葉青)