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食堂一年浪費數百萬元 高校浪費起于無形

食堂一年浪費數百萬元 高校浪費起于無形

2013-04-08 11:04:43

  高校浪費 起于無形

  宿舍白天亮著燈,電腦24小時運轉,飲水機整天開著,洗衣服不用手搓只用水沖,水龍頭壞了不報修、任水長流,洗澡堂里噴頭空流水卻無人使用……高校里的種種浪費現象,讓人心痛。

  一方面經費緊缺,一方面浪費視而不見。能不能節約資源、勤儉辦學,成為一所高校可持續發展、培養人才的必答題。

  食堂一年浪費數百萬元

  3月21日,教育部下發通知稱:由于目前部分高等學校食堂餐桌浪費情況嚴重,從即日起開展為期一個月的反對餐桌浪費專項行動,推進“光盤”。在北京高校,食堂浪費情況如何?

  3月26日中午12時,午飯時間。北京某高校學生餐廳內熙熙攘攘,一字排開的長長的打飯窗口前圍滿了前來就餐的學生。

  隨著學生一批批到來和離去,餐廳里回收餐具的工作人員也開始忙碌起來,將桌上用過的餐盤和餐碗中剩下的飯菜倒入身邊的泔水車,然后將餐具整齊地分類擺放。

  在旁邊觀察了半個小時,發現一些學生的盤碗中剩下的飯菜比較多,半份米飯、大半個饅頭,或是沒吃幾口的菜都倒掉了。

  一位食堂師傅告訴,每天在食堂就餐的學生超過3000人次,一樓每天至少有3桶到4桶剩飯剩菜被倒掉,每桶飯菜若是按正常價格售賣,至少賣300元,最終倒掉的就有1000元左右。某高校在校人數在15000人左右,食堂每天平均有3萬人次就餐。根據調查結果估算,一年倒掉的飯菜價值三四百萬元。

  水電浪費也是不小的一筆

  3月27日上午12時30分,在某高校發現學生們已經下課,但從教學樓外可以看到,很多教室里的燈還在亮著。

  在某高校管理學院一間教室看到,教室里只有一名學生,且陽光透過玻璃窗已經將教室照得通明,9個白熾燈還是亮著。

  北京某高校后勤服務集團的工作人員給算了這樣一筆賬,一所擁有2萬名在校學生的學校,一間寢室里2個照明燈共80瓦,早上8時到下午4時,如果這些不需照明的時段依舊開燈,每天就要耗電0.64度;一臺臺式電腦的功率最低為250瓦,每天開機3小時,耗電0.75度。全校3000多間寢室,按學生每年在校讀書9個月算,一年下來就得浪費近百萬度電。

  在用水方面,浪費現象也不能小視。這位工作人員說,一座教學樓一年用水的浪費量平均是300噸,主校區有10座教學樓,就有3000噸水被浪費掉;宿舍樓一年用水的浪費量平均是800噸,主校區有29座宿舍樓,一年浪費量是23200噸。如果按一噸水3元錢來計算,一年一所高校浪費的水費高達數十萬元。

  豪華學術廳建成了,利用率卻不高

  3月28日走訪北京一所高校時,一位學術廳的管理員這樣告訴:“以前,教學條件不好的時候,受歡迎的講座都在階梯教室舉辦。夏天熱、冬天冷,同學們擠滿教室,甚至有的趴在窗臺上,聚精會神、不亦樂乎。現在條件好了,你看,裝了空調、投影儀和射燈,多漂亮的學術廳啊,但是利用率卻不高,一般的講座難在這里舉辦。”

  不光是豪華學術廳,學校建“豪華校門”等奢侈浪費現象廣受社會詬病。網上曾曝光了許多豪華大學校門的造價,動輒幾百萬甚至上千萬元。

  與高校普遍叫喊的科研經費緊張短缺比起來,說建這些豪華校門、豪華學術廳是在搞“面子工程”一點兒也不為過。一些學校建起的豪華學術廳,一個學期也辦不了幾次講座,更像是學校的臉面,其象征意義遠遠高于實用價值。

  一位國內高等教育的管理者參觀哈佛大學時發出這樣的感慨:“已經灰黑的紅磚垛,一個黑色的鐵柵門,紅磚垛上嵌了刻著校名的石頭。我簡直不敢相信,這就是哈佛大學的大門。”“大學的榮譽,不在它的校舍和人數,而在于它一代一代人的質量”,哈佛大學原校長科南特的話不能不引起我們的反思。

  中央民族大學[微博]理學院教授梁芳表示,建設節約型校園,是學校自身發展的需要,也是社會的責任。她建議,學校應堅決杜絕“豪華校門”、“豪華辦公樓”、“豪華賓館”和“豪華電梯”等,不搞豪華裝修。其次,學校需要制定切實可行的節約資源的規章制度:比如學校食堂方面應該廣泛聽取學生的意見,改善伙食管理,提高飯菜的質量和口味。盛飯打菜不要“一刀切”,允許女同學打半份,減少飯菜浪費。校園水電推行插卡、刷卡消費,讓學生明白節約和浪費的后果。讓節約資源、節儉辦學的理念,成為一所學校的競爭力。(光明日報 通訊員 楊眉眉 靳曉燕)

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