狗不理包子攀上洋親

　　洽購(gòu)美國(guó)咖啡連鎖巨頭或成我國(guó)餐企跨國(guó)并購(gòu)第一單

　　擁有155年歷史的中華老字號(hào)天津狗不理昨天宣布,將采取走出去跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略,收購(gòu)海外連鎖企業(yè),目前與美國(guó)一家咖啡巨頭洽購(gòu)已獲得階段性進(jìn)展,預(yù)計(jì)今年上半年將簽署正式合作協(xié)議。如果并購(gòu)成功,這將成為我國(guó)餐飲企業(yè)海外并購(gòu)第一單。

　　包子愛(ài)上咖啡

　　狗不理方面表示,公司正在洽談的這家美國(guó)企業(yè)是十分成熟的跨國(guó)連鎖店,在歐、美、東南亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)有分店,收購(gòu)可有效規(guī)避一系列難題和風(fēng)險(xiǎn)。利用該企業(yè)已有的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)和平臺(tái),能推動(dòng)狗不理成功走出國(guó)門(mén),把高品質(zhì)的中國(guó)本土中餐在最短時(shí)間內(nèi)開(kāi)到國(guó)外,將中餐文化的精華傳播出去,實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與中國(guó)文化輸出的雙贏。

　　對(duì)于被并購(gòu)企業(yè)的名稱以及收購(gòu)資金等具體信息,狗不理有關(guān)負(fù)責(zé)人耿女士接受京華時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示,目前雙方還在洽購(gòu)過(guò)程中而且非常愉快,不出意外今年上半年將正式簽署合作協(xié)議。

　　對(duì)于收購(gòu)咖啡連鎖店與狗不理的餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)有何關(guān)聯(lián),耿女士表示,狗不理企業(yè)也有食品工業(yè),這也是公司大力度發(fā)展的板塊,和走出去戰(zhàn)略也是相輔相成的。

　　據(jù)悉,此前狗不理已啟動(dòng)A股上市。昨天耿女士表示,該計(jì)劃未有變化。

　　為中餐提形象

　　對(duì)于海外并購(gòu)的起因,狗不理集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)張彥森說(shuō),他在參與國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)組織的多次赴國(guó)外考察餐飲市場(chǎng)活動(dòng),以及狗不理多次受邀赴各國(guó)進(jìn)行餐飲文化交流過(guò)程中,直觀地感受到中餐在國(guó)外中高檔商務(wù)餐飲市場(chǎng)占有率太小,且絕大部分以家庭小店為主,在當(dāng)?shù)刂髁飨M(fèi)群體中受歡迎程度不高,影響著世界對(duì)中餐的印象。作為中國(guó)知名的餐飲老字號(hào)之一,這樣的局面激發(fā)了狗不理走出去的斗志和帶頭傳播中國(guó)傳統(tǒng)餐飲文化的使命感。

　　據(jù)介紹,中國(guó)餐飲企業(yè)“走出去”面臨的最大難題,除了不熟悉當(dāng)?shù)氐姆伞⑹袌?chǎng)、人文環(huán)境,也有外匯監(jiān)管、人員簽證等一系列隱藏更深的問(wèn)題。如果盲目在當(dāng)?shù)鬲?dú)立開(kāi)店,不僅建設(shè)周期長(zhǎng)、投資成本高,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也非常大。為此,狗不理在借鑒其他中餐企業(yè)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,做出了通過(guò)收購(gòu)?fù)鈬?guó)連鎖企業(yè)“走出去”的戰(zhàn)略。（京華時(shí)報(bào))