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“貴羊羊”來了:西安人今冬吃得起牛羊肉嗎

今冬吃得起牛羊肉嗎

2013-12-11 16:53:33

  “冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”,在“舌尖上”的西安生活里,如今大雪節(jié)氣剛過,正是吃牛羊肉的好時(shí)節(jié)。然而,今冬一路看漲的牛羊肉價(jià),使一些老百姓連呼“吃不起”,一些商家擔(dān)心“賣不動”,一些餐飲業(yè)想漲價(jià)“不敢漲”。

  “您這個(gè)餡兒是牛肉的么?”2013年12月9日下午,在一家大型超市的生鮮牛肉銷售冷柜前,指著售價(jià)每斤16元左右的“牛肉餡”,一位30歲出頭的年輕男士疑惑地問。其實(shí)這疑慮并不奇怪,因?yàn)橐唤锲胀ㄅH獾氖蹆r(jià),眼下幾乎都在30元了。

  “當(dāng)然是牛肉餡兒了,假一賠十的真貨,你放心!這餡兒是促銷價(jià)位嘛,簡單講就是商家做的一個(gè)廣告,多吸引一些客人來柜臺,說不定也捎帶買點(diǎn)其他牛肉啊!”在這位店員大姐的一番“實(shí)在話”下,這位年輕人終于決定“來一斤餡兒吧”。

  頗有意思的細(xì)節(jié)是,在店員拿去稱斤之前,年輕人還不忘將“牛肉餡”放在鼻尖前,連連聞了好多遍才點(diǎn)頭放了心。當(dāng)?shù)陠T問他“再來點(diǎn)別的么,這兒有牛里脊、牛腩,那兒是牛腱子。”可是一看價(jià)位,都在每斤三五十元,年輕人便擺了擺手離去了。(陜西日報(bào))

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