湖南祁陽市中華茶油美食街百桌宴活動現場。
楊 迅 胡海燕攝影報道
"> 湖南祁陽市中華茶油美食街百桌宴活動現場。
楊 迅 胡海燕攝影報道
本報記者 宋朝軍攝
"> 甘肅榆中縣城關鎮睦園農家樂負責人呂富春在修剪海棠花。
本報記者 宋朝軍攝
本報記者 沈靖然攝
"> 重慶忠縣新立鎮家電經營者陳武（右）向顧客介紹家電產品。
本報記者 沈靖然攝
薛宇航攝（人民視覺）
"> 遼寧葫蘆島市日益完善的城鄉交通網絡，進一步推動“快遞進村”。
薛宇航攝（人民視覺）
編者按：春節消費市場是觀察農村消費動向的窗口。智能電器“飛”進農家小院，美味佳肴擺上農家餐桌，線上購物成了潮流……千家萬戶的“購物車”升騰鄉村消費的“熱乎氣”，彰顯鄉村市場的新活力。
激活鄉村消費，既能有效擴內需，也有利于改善農民生活品質。各地找準工作著力點，優化產品供給，完善基礎設施，暢通鄉村物流，確保各類政策落實落細。近日，記者來到重慶、湖南、甘肅、遼寧，同鄉親們嘮嘮今年春節買了啥，聽聽他們的新期盼，觸摸鄉村消費的新脈動。
看消費政策——
添置新品更優惠
家里用了8年的空調，彭老漢一直舍不得換。
彭老漢大名彭學文，是重慶市忠縣新立鎮文筆社區一組的村民。他家用的空調還是8年前翻新房子時添置的。“雖然有時候制冷制熱慢了點，不過吭哧吭哧還能用，就沒想著換。”彭學文說。
前不久，到鎮上趕集買菜，彭學文路過街邊的家電店，看到門口的大彩電播放著“家電以舊換新，最高補貼20%”的廣告，覺得優惠不少，忍不住進店打聽。
家電店經營者叫陳武，在新立鎮上賣了16年家電。“現在的政策給力，算上‘國補’，能便宜不少！”陳武說。2024年8月，《重慶市加力促進消費品以舊換新實施方案》印發，重點針對汽車、家電及家裝消費等領域推進以舊換新政策。
彭學文左看看、右逛逛，相中了一臺售價3000多元的空調。陳武隨即算了一筆賬：一級能效產品補貼20%，舊空調回收，預計再抵扣400元，算下來，2000元左右就能拿下。
“娃兒啊，你說這‘國補’靠不靠譜，家里空調換不換得噻？”彭學文心動，撥通了兒子的電話。
“肯定噻，老漢兒我跟你說，這‘國補’力度大得很。趁著有好政策，抓緊把家里的老空調換了。”電話那頭，兒子的話，讓彭學文下定決心。在陳武指導下，彭學文順利領取“國補”，完成付款。
“在消費品以舊換新政策支持下，我們店里的銷售額比之前增加了20%以上。消費者得了實惠，我們的生意也更好了。”陳武說。
“店店搞促銷，進村作宣講，20家企業、239個門店參與家電以舊換新活動，基本實現縣域全覆蓋。”忠縣商務委員會黨組書記余仲軍說。
重慶市商務委員會數據顯示，截至2024年12月31日，重慶市汽車、家電、家居、電動自行車累計申報財政補貼36.3億元，直接拉動汽車等重點商品銷售307.5億元；家電和家居以舊換新政策共補貼153.5萬筆，惠及消費者超100萬人，其中家電以舊換新農村市場核銷金額18.51億元，占全市核銷金額的30.84%。重慶將接續實施2025年汽車報廢更新、汽車置換更新和家電、家居、電動自行車以舊換新等各項補貼政策。覆蓋面更廣、力度不減，新一輪的以舊換新，正如火如荼進行。
看消費理念——
農家餐桌更健康
春節假期，走進湖南省祁陽市浯溪街道唐家嶺村，家家戶戶張燈結彩，歡笑聲與煙火氣交織。臨近飯點，廚房內的油鍋滋滋作響，飯菜香味氤氳開來。
“過年來祁陽，要嘗十甲碗”。十甲碗指的是用當地食材精心制作的十道菜，寓意十全十美。村民肖文嬌是烹制十甲碗的一把好手。備料、切菜、下鍋，肖文嬌邊忙邊介紹，“扣雞肉鮮味美，膀肉肥而不膩，水煮魚鮮香四溢。過去得盼著過年才能吃到，如今啥時候想吃就能吃。”
琳瑯滿目的菜肴擺滿餐桌，濃濃的年味撲面而來。“米袋子”“菜籃子”“果盤子”更豐盈，映照了紅紅火火的日子。
追求“吃得好”，更追求“吃得健康”。“大魚大肉吃多了膩。如今，做飯講究葷素搭配，新鮮蔬菜、海鮮、水果都不能少。自家的年貨里，干的、鮮的、生的、熟的，品種齊全。”村民羅景華說。
健康餐成了農家樂的主打菜。唐家嶺村麒麟莊園負責人鄧凌霞返鄉創業，在土菜的基礎上，研發出了健康低脂的農家飯。鄧凌霞說，“咋樣好吃又健康，還能體現鄉土味，我們花了不少心思”，就拿墨魚豆腐絲來說，用汆水的墨魚絲搭配豆腐和里脊肉，墨魚絲勁道，豆腐絲軟爛。這道菜集豆類、肉類、海味于一體，營養均衡，還能提供優質蛋白。“村里有好山好水，還有美食，越來越多游客慕名而來。”鄧凌霞說。
如今，唐家嶺村結合春節、元宵節等節慶，開展美食節、長桌宴、親子文化節等活動，鄧凌霞搞起直播，向網友介紹祁陽菜，普及健康低脂的飲食理念。
一城一特色，一食一鄉情，餐桌上的特色美食，記錄了百姓生活的變遷。“如今，村民腰包鼓了，日子好了，消費理念更新了。2024年村民年人均純收入2.2萬元，接下來，村里將加快發展農文旅融合，做優鄉村露營、鄉村夜游等新業態，讓更多農民吃上‘旅游飯’。”唐家嶺村駐村干部蔣湘君介紹。
看消費趨勢——
村民購物更講究
這個春節，甘肅省榆中縣的大街小巷喜氣洋洋、年味濃濃。
開新車，走親戚，城關鎮南坡灣村村民丁玉保美滋滋的，“這輛車新換的，舒適又智能，價格還便宜。各種優惠政策算下來，少花了2萬多元。”
在城關鎮分豁岔村，村民周蓬升的新房子就要蓋好了。入戶的照壁上，一幅由各種字體刻成的“百福圖”泛著光。他拍下一張照片發給好友，配上文字：“新房寬敞，生活敞亮。”
為了這棟新房，周蓬升操碎了心。利用率大不大？空間如何布局合理？樣式是不是流行的？“房子不僅要堅固寬敞，還要美觀時尚。”周蓬升說，“新房上下兩層，空間合理，主體結構、外立面裝修、內部硬裝完成了，接下來忙軟裝、買家電家具。”
辦“大件”注重品質，買“小件”講究品牌。
城關鎮興隆山村村民尤春蘭是社火隊的一員。春節假期，有好幾場表演。“我在網上精挑細選了一款焗油膏，給頭發焗焗油，顯得更精神。”
尤春蘭學會了網購，在多個平臺比價格、看評論、搶優惠券。“如今，坐在家里什么都能買，衣服、化妝品、廚具都是在網上買的。”
村民為啥能消費、愿消費？收入漲了有底氣。
粉色的海棠、挺立的君子蘭……城關鎮峽口村睦園農家樂的大廳里，陽光透過窗，灑在花花草草上。農家樂負責人呂富春拿著剪刀，俯身細細修剪。
種草養花，是呂富春的愛好，也是經營農家樂的訣竅。“有的游客提出布景建議，我們買了幾十盆花草，搭建葡萄架、搞造型，院子更美了。”去年呂富春的農家樂接待游客上萬人次，一年掙了20多萬元。
物流點進村，收貨更方便。去年，興隆山村第三家快遞綜合服務站投入運行，每個月收發快遞超過1600件。服務站負責人王玉紅說：“拿快遞方便了，大伙兒都愿意網購。”
“農民消費趨勢在轉型，接下來要優化消費環境，落實優惠政策，增加優質供給，激發鄉親們的消費熱情。”榆中縣商務局有關負責人介紹。
看消費體驗——
收發快遞更便捷
“隨時隨地就能買，你看看，我在手機上買的東西老多了。”在遼寧省葫蘆島市南票區高橋鎮王善屯村寄遞物流綜合服務站里，來取快遞的老劉向記者展示他的網購記錄。
老劉名叫劉洪軍，今年61歲。手機訂單顯示，他的網購商品五花八門，有小工具、食品、衣服、日用品等。
一輛郵政快遞送貨車準時停在服務站門前。“每天都能拉一麻袋包裹。”服務站工作人員劉爽說。
“原來沒設這個站點之前，我都是去高橋鎮取快遞，騎電動車最快也得20分鐘。寒冬臘月，老遭罪了。現在郵政快遞直接送到家門口，太方便了。”劉洪軍說。
越織越密的農村寄遞物流體系，不斷方便村民們的網購生活。
走進葫蘆島市連山區寺兒堡鎮西蜂村的振興超市，店里各類商品琳瑯滿目，一側的貨架上擺著一排排快遞。
“咱的超市不光賣貨，還上了郵政公司的‘便民服務站’系統，可為老年人提供代交話費、電費等服務，還可以幫他們線上購物，代收代發快遞。”振興超市店主雷大振說。
超市的標牌上清晰寫著服務范圍——電商服務、金融服務、寄遞服務、商超零售，一個小超市居然可以承載這么多功能？“便民服務站的建設，不僅讓村民享受到了貼心服務，也拓寬了我們的經營范圍，一舉多得。”雷大振說。
2024年，葫蘆島市郵政管理局聯合相關部門，在508個村補建村級寄遞物流綜合服務站，基本實現行政村服務站全覆蓋。
越修越寬的農村公路，暢通城鄉循環。被國道102線、羅仁線、葫金線等環抱起來的連山區塔山鄉盤道溝村，以種植口感獨特的盤道溝晚蜜桃而遠近聞名。便捷的交通條件，引來了各地客商，促成村民與快遞企業合作，讓盤道溝晚蜜桃走出遼寧。2020年至2024年，葫蘆島市累計新改建農村公路1043.1公里，維修改造農村公路1825.9公里。
交通基礎設施日益完善、鄉村新型便民超市不斷涌現、“快遞進村”深入實施……據統計，2024年，葫蘆島市快遞投遞量超2億件，相當一部分投遞至鄉村。火熱的鄉村消費，映射出葫蘆島市鄉村全面振興的澎湃活力。
（本報記者鄧劍洋、辛陽、楊迅、沈靖然、宋朝軍，陶治參與采寫）
《 人民日報 》（ 2025年02月14日 18 版）