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吃蛋黃派后檢出酒駕--公交將其列入黑名單

吃蛋黃派后檢出酒駕--公交將其列入黑名單

2012-07-17 11:05:36

  { 記者調查 }不少同類產品 配料含有酒精

  除了蛋黃派,還有什么老百姓經常吃的含有食用酒精的食品“潛伏”在我們身邊呢?帶著這樣的問題,記者前往濟南市歷山路一家大型超市進行調查。記者發現,在這家超市中“達利園”旗下的蛋黃派、軟面包、瑞士卷等產品的配料中均含有食用酒精。除此之外,“好麗友”旗下的“提拉米蘇”、“熊貓派派”等產品也含有食用酒精,還有幾個品牌也有部分同類產品中含有食用酒精。

  不過喜歡此類食品的市民不必太過擔心,因為市場中還有許多同類食品配料中不含有食用酒精,駕車過程中吃些零食的話可以選擇這些作為替代。另外含有食用酒精的食品目前僅僅是可能造成機動車駕駛員的不便,在日常生活中還是可以正常食用的。

  記者注意到,含有食用酒精的蛋黃派與不含酒精的同類產品相比,保質期并無太大差別。對于“蛋黃派中為何含有食用酒精?為什么不是全部蛋黃派都含有食用酒精”,記者昨天咨詢了相關專家。山東商業職業技術學院食品科學專業的李老師分析認為,“蛋糕比較松軟,是因為里面含有水分,而酒精是為了保持水分,也就是為了保證蛋黃派的口感。”

  { 交警說法 }確定酒駕以血液內酒精含量為準

  如果吃了含酒精蛋黃派,在交警查酒駕時真的會被查出來嗎?昨天傍晚,記者來到濟南街頭,與志愿者一起探個究竟。昨天19:18,一位志愿者女大學生吃了一個含酒精蛋黃派,約2分鐘后,接受交警的吹氣式酒精含量測試,結果為0.21(即21mg/100ml),超過了20mg/100ml的酒駕標準。隨后,該女生又吃了一個蛋黃派,1分鐘后又吹氣測試,結果為0.23。約5分鐘后,該女生在沒有繼續進食任何食物與飲品的情況下,再次吹氣,結果為0。

  “這個東西也會導致酒駕?”“這么厲害!剛吃完接著測出來了!”“這樣會不會有人喝了酒開車卻謊稱吃了蛋黃派,逃避處罰?”圍觀市民中,人們議論紛紛。

  就這些問題,記者咨詢了濟南交警的相關人士,“如果因為吃了蛋黃派等,呼氣測試結果顯示司機涉嫌酒后駕駛,駕駛員可以講明情況,解釋清楚,交警會讓該駕駛員漱漱口、喝口水,歇一會兒,然后再測試。”交警表示,確定是否酒駕,以血液酒精含量檢測結果為主,“在需要的情況下,我們可以對駕駛員進行抽血檢驗,以確定是否為酒駕。所以市民不用擔心因為吃了蛋黃派等被冤枉。”(山東商報)

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