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想祛斑貼黃瓜不如吃黃瓜

2010-03-24 14:52:06

來源:健康時報

  很多人喜歡將黃瓜片敷在臉上,這種“蔬菜面膜”有美容祛斑的作用。其實,喝黃瓜粥效果更好。

  湖北省襄樊市第一人民醫院營養師劉新玲稱,用黃瓜片外敷,人體很難充分吸收其營養,而喝黃瓜粥就不一樣了。可先將一到兩根黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片,待米爛時入粥,煮至湯稠即可。黃瓜富含鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素,“有斑一族”經常食用黃瓜粥,對消除雀斑、增白皮膚有好處。

  劉新玲指出,每日早晚空腹分兩次溫食即可,這份粥十分清淡,也可當作餐桌上的主食,吃油膩的菜時還可以作為輔食食用。

 

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