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進口葡萄酒該賣什么價

進口葡萄酒該賣什么價

2012-05-31 11:09:02

  統計顯示,進口葡萄酒近年在中國的增速非常快,每年擴張速度高達50%。然而,盡管品種繁多的進口葡萄酒豐富了中國人的生活,但是受“價格混亂、品牌侵權、造假泛濫”等諸多負面傳聞影響,進口葡萄酒始終不能給予中國消費者確定的信心。而所有因素里面最重要的一點就是價格,很多消費者每買一支酒都心懷忐忑:是不是又做冤大頭了?

  深圳資深紅酒專家,中國紅酒網總裁董樹國近日在其微博說:“全球市場研究機構Ipsos的調查顯示,2011年,葡萄酒超過中國傳統白酒,成為中國市場上最受歡迎的酒精飲品,所占市場份額達39%。”

  統計顯示,2011年中國葡萄酒消費額達450億元人民幣,成為世界第五大葡萄酒消費國。其中國產葡萄酒仍然占有近70%市場份額,但進口葡萄酒增速非常快,每年擴張速度高達50%。

  然而,另一個事實是:盡管品種繁多、價格選擇廣泛的進口葡萄酒給中國人的生活帶來了更多的樂趣,但是受“價格混亂、品牌侵權、造假泛濫”等諸多負面傳聞的影響,進口葡萄酒始終不能給予中國消費者確定的信心。而所有因素里面最重要的一點就是價格,很多消費者每買一支酒都心懷忐忑:是不是又做冤大頭了?進口葡萄酒到底該賣什么價?

  高端酒價格重心下移

  相對于霧里看花般的普通餐酒,高端名莊酒價格其實還是比較透明的。首先,一年一度的期酒就為其樹立了一個標桿,其次幾大交易平臺信息都是公開的,具有很好的參考價值。雖然因為進貨渠道、時間不同,“有價差是正常的,但基本不會太離譜。”

  從去年7月開始,自金融危機以來一路走高的拉菲(微博)作為高端進口葡萄酒的風向標開始調頭向下。去年底,2008年拉菲的保稅價還是9820元/瓶,到目前已經下探至6980元/瓶。在本市的幾個酒莊,記者了解到2008拉菲的零售價格從16000到20000元不等,變化不大,但是銷售明顯遇冷。一位熟悉的老板告訴記者,以前每個月都能賣出一兩支拉菲,“今年春節后都沒有賣過,可能是受假酒新聞的影響吧。”關于價格,這位老板說,“2008年不是好年份,我們的進貨價是800歐元,加上關稅和其他費用,成本價在13000元左右,市場價低于15000元基本上不太可能。”但是,這位老板也補充,“也不排除有人從香港一支兩支帶過來的那種,可能會便宜。”

  高端酒價格重心下移已是不爭的事實,4月上旬,往年一直是壓軸登場的拉菲,今年卻突然提前公布2011年期酒價格。深圳夏桑園酒莊總經理董淑林告訴記者,今年拉菲期酒的價格為420歐元/瓶,與2010年的600歐元/瓶相比下降了30%。董淑林認為,拉菲提前公布價格,其實是為了搶得先機,“去年氣候不好,葡萄采摘時,拉菲就應該能夠感覺到了來年的低迷,而且經歷了2009、2010兩個近乎完美的年份之后,2011年的回落也合乎多數人的心理。”

  根據慣例,4月上旬,各個酒莊會提供上一年期酒給品酒師、葡萄酒商以及媒體人士品鑒,稱為“桶邊試酒”。4月中下旬,被稱為“憑借一己之力就能制定每一個波爾多年份葡萄酒行情”的美國人羅伯特-帕克會給出各個酒莊酒的評分。4月底到5、6月份,各個酒莊才陸續會公布價格。

  今年拉菲就搶在了帕克評分公布之前,同時,拉菲還以行業領袖的姿態,呼吁波爾多的各大酒莊“拿出真誠的態度,合理下調價格”。但是這仍然無法阻止它在法國五大一級名莊排名最后的事實。日前,羅伯特-帕克給出的法國五大名莊的2011年期酒評分分別為:瑪歌:94~96+,木桐:93~96,拉圖:93~95,奧比昂:92~95,拉菲:90~93。拉菲的降價其實除了外部經濟市場因素之外,還有其自身品質下降的原因。

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