本報訊 (通訊員 王衛東 任 勇)10月21日至25日,丹鳳縣2024年高素質農民培育學用貫通葡萄酒全產業鏈提升培訓班在丹鳳縣和楊凌示范區兩地舉行,50多名從事葡萄種植、加工及葡萄酒釀造、電商銷售的產業大戶參加了培訓。
培訓采用理論實踐結合、線上線下結合、教育培訓與政策扶持結合的方式,組織開展理論教學、實踐實訓、外出交流、頂崗實習、幫扶指導、考核認定等內容。
理論教學中,西北農林科技大學園藝學院教授張朝紅和西北農林科技大學葡萄酒學院教授宋育陽、惠竹梅分別講授了《鮮食葡萄優質生產關鍵技術》《葡萄酒加工工藝的創新與應用》《釀酒葡萄栽培技術》等課程,商洛市農產品安全檢測中心主任董照鋒和西域美農直播項目運營總監門川川分別講授了《農產品質量安全與品牌建設》和《運用短視頻直播助力葡萄酒銷售》,丹鳳縣農科教中心任勇組織學員進行了線上學習及管理系統評價,丹鳳縣農科教中心王靜帶動大家進行了互動交流和經驗分享。
實踐實訓環節中,培訓班組織學員參觀了丹鳳葡萄酒莊、棣花牛頭嶺萬畝葡萄基地、商鎮張村葡萄基地、王塬村葡萄基地、東鳳葡萄酒莊和安森曼葡萄酒莊,通過觀摩和學習,開闊了眼界,增長了見識,提高了學員的動手實踐能力。
丹鳳縣農民科技教育信息主任王衛東說,這次培訓是認真貫徹執行農業農村部關于高素質農民培育學用貫通綜合試點的要求,緊扣丹鳳縣葡萄酒首位產業重要地位,做大做強丹鳳葡萄酒品牌的重要舉措。丹鳳縣將積極推進創新培育三項行動,兩年內培養葡萄酒全產業鏈復合型人才50名,幫帶產業技術人員300人,輻射帶動就業農民1000人以上,促進一二三產業深度融合,為丹鳳鄉村振興提供強有力的人才保障。