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竹林關槲葉比米貴

竹林關槲葉比米貴

2011-05-31 10:00:39

  本網訊 (邢渭林)  端午節前夕,丹鳳縣竹林關鎮集市上的槲葉比糯米價高,已成為當地的一件怪事。

  槲葉,是槲樹的葉子,《現代漢語詞典》解釋:“槲(hu)樹,落葉喬木或灌木,葉子略呈倒卵形,邊緣有波狀的齒,正面有細毛絨,葉子、果實可入藥”。它是傳統的粽子原料之一,也是竹林關臨近的山陽、商南一帶端午節包粽子的主要皮料,也是一種純天然原料,需要煮熟、搓去正面絨毛,洗凈才能使用。

  2009年端午節前,槲葉每市斤1.5元,江米每市斤2元。今年,農歷四月十七集市上,槲葉每市斤2.5元,二十四日集市上,價格又直線上升至每市斤4元,比去年每市斤2元翻了一番。而今年糯米的價格則穩定在3.2元至3.5元之間。

  當地有人分析竹林關槲葉比米貴的原因有三:一是竹林關集日所售槲葉是從其產地收購的,今年工價普遍上漲;二是今春天旱,槲葉生長受制,產量??;三是近年,人的生態保健意識逐漸增強,加之國家將端午節定為法定假日,為人們了解端午節文化內涵和休閑提供了空間,這也是槲葉購買量增加的又一因素。

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