本網訊 (王博) 鎮安縣今年突出抓好源頭控制、市場準入、規范經營、量化分級等食品安全管理關鍵環節，認真理順監管職能，健全監管體系，扎實開展集中整頓，筑牢全縣食品安全“屏障”。1至7月，該縣共出動執法人員2373人次，檢查食品生產經營單位1983家，受理違法舉報4起，取締無證照經營戶8家，查辦食品案件30起，收繳不合格食品303公斤、添加劑45公斤，罰沒款6.53萬元。
這個縣從建立健全食品安全監管體系入手，依據《食品安全法》的規定，完善食品安全責任追究和事故防范體系，修訂食品安全應急預案，今年4月份重新調整了衛生、食藥監管的職責，明確和細化縣、鎮、村三級監管責任，做到分段監管不脫節、分塊監管不掣肘。縣政府投入380多萬元，建起農產品質量安全檢測站和食品實驗室，配備各類設備140多臺(套)。縣食安委各成員單位各司其職，密切配合，加強各個環節的監管，農牧水產品源頭污染得到有效控制，食品生產加工環節監管力度不斷增強，市場流通秩序進一步規范，餐飲服務環節得到進一步改善。圍繞食品安全的重點環節、品種、區域和場所，扎實開展嚴厲打擊食品非法添加行為專項行動、“瘦肉精”整治、“三聚氰胺”問題乳粉清查、豬肉和辣椒制品整治、塑化劑清查、“蛋奶工程”和學校食品安全整頓活動，進一步規范了轄區食品市場秩序，食品安全狀況明顯改善，人民群眾食品安全得到保障。