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丹鳳縣為畜產品質量全程監管加掛“三把鎖”

2012-05-07 14:54:29

  本網訊 (馮永發)丹鳳縣采用“源頭控制與全程監督、專項整治與日常監管、專項檢查與例行監測”方式,嚴把畜產品產地、屠宰、市場檢疫“三關”,強化畜產品從生產到消費的一體化監管,確保全縣畜禽產品質量安全。

  一是給畜產品產地監管加把鎖。不斷規范養殖檔案,強化源頭控管,堅決杜絕違禁物品進入食品產業鏈。加大飼料獸藥經營戶的監督檢查,通過排查,共檢查獸藥經營戶47戶,獸藥品種1385個,實施動物產地檢疫生豬39385頭、家禽176.8萬只。并加大假劣獸藥查出沒收力度,定期對飼料生產、經營、使用環節進行抽查,確保全縣畜產品質量安全。

  二是給畜產品市場準入加把鎖。加大畜產品安全專項整治和規范化管理,積極推進獸藥、飼料及畜產品質量安全市場監管工作,加大動物銷售、運輸、收購環節的監督檢查,嚴查銷售、運輸、收購未佩戴動物免疫標識和附具動物產地檢疫證明的違法行為,嚴厲打擊未經檢疫的畜產品,共檢查上市肉品53.6噸,查出銷毀病害肉2起0.34噸。

  三是給畜產品屠宰檢疫加把鎖。建立健全檢疫申報、核查登記、定期巡查機制,落實產地檢疫、屠宰檢疫職責,規范動物檢疫行為,全面進行動物屠宰檢疫,截至目前屠宰檢疫生豬15130頭、家禽70.4萬只,形成了以監促檢、以檢促防的畜產品屠宰保障模式。

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