本網訊 (謝忠彪)近日,鎮安縣藥監局對城區小吃攤點進行集中整治。
執法人員以桂花路、電影院、縣中、二中周邊小吃攤點為重點,逐戶開展監督檢查,對發現的120多個違規問題分別下發監督意見書,對82家小吃攤點進行備案登記,與業主簽訂食品安全承諾書。同時,在各小吃攤位設置餐飲服務食品安全監督牌,從安全責任、食品采購、個人衛生、餐具消毒、環境設施等七個方面作出明確規定,進行公開承諾,把安全責任人、從業人員健康證明、監督舉報電話現場公示,接受社會監督。實施小吃入市登記備案制度,為79家小吃攤點建立了食品安全電子信譽檔案,將業主姓名、健康狀況、經營地址、經營項目、聯系方式、設施設備等情況記錄在案,實時動態監管。