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商南千畝紫薯試種成功

商南千畝紫薯試種成功

2012-07-11 10:26:46

  本網訊 (孫傳卿)仲夏時節,商南縣湘河鎮梳洗樓村、瓦窯嶺村試種的上千畝紫薯郁郁蔥蔥,生機盎然,預計秋季總產量可達45萬公斤,可增加當地農民收入90余萬元。

  梳洗樓村海拔較低,氣候溫和,光照充足,最適合紫薯在這里“安家落戶”。

  紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫薯是食品還是保健品,鮮紫薯以及用紫薯做成的產品隨著人們認識的深入越來越受到市場的大力歡迎,甚至有人斷言紫薯將成為21世紀人們的主食之一。商南縣梳洗樓村引種紫薯并獲得成功,這是該村依靠科技調整產業結構、轉變經濟增長方式的具體體現。

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