本報訊( 周雯) 柞水縣大力發展木耳產業，實施規模擴張、質量提升等八大行動，構建集研發、生產、加工、倉儲、銷售為一體的木耳全產業鏈條，著力打造全國“最大生產基地、最優木耳產品、最快脫貧產業”，唱響“柞水木耳”品牌。

　　實施規模擴張行動。要求按照鎮辦300畝、村50畝的標準擴大基地規模，以旅投、扶投等4家國有企業和1家非公企業為主體，加快5條菌包生產線建設步伐，確保木耳菌包年產能達到1億袋以上。在引進生產技術、統一包裝標識等環節上下功夫，促進木耳產品深加工。利用絲博會、粵港澳活動周等節會招商，吸引社會資本投資柞水木耳產業。

　　實施質量提升行動。建立木耳生產投入品記錄、田間生產日志等制度，制定基地生產建設、產品銷售、質量安全、體驗采摘等行業標準，提升木耳品質。建立健全品質分級標準和識別篩選辦法，同步建立價格分級指導意見，通過第三方監管平臺，對上市銷售的木耳建立“二維碼”全程溯源體系，實現木耳產品“數字化”“身份證”管理。

　　實施創新研發行動。強化與吉林農業大學的合作力度，研發木耳系列新產品，對柞水原生木耳品種進行選優培育，建設1個西北食用菌良種資源中心。制定完善菌包生產、下田采摘、產品分級、包裝銷售等全產業鏈條標準，廣泛推廣研發原種種植標準，做大做強“柞水木耳”。

　　實施產業融合行動。與脫貧產業相結合，采取“黨支部+‘三變’改革+集體經濟+貧困戶”產業扶貧模式，將全縣70%以上的貧困群眾鑲嵌在木耳產業鏈上。促進木耳產業與鄉村旅游、森林旅游融合，打造木耳田園綜合體、木耳產業觀光長廊帶，將木耳文化符號融入其中，著力將西川木耳小鎮打造成高A級景區，發展木耳休閑農莊20家、主題公園1個。

　　實施產品營銷行動。大力發展現代物流配送、儲運，建設全國性大型木耳交易市場1個，建立柞水木耳“特色館”“大賣場”、銷售旗艦店和木耳系列產品直銷店，加大與阿里巴巴、京東、供銷E家等大型電商企業合作，支持企業和合作社開通網銷平臺，開展柞水木耳包裝創意設計大賽，為柞水木耳產品增色。

　　實施文化塑造行動。聘請專業化設計策劃團隊，對柞水木耳產品文化進行提煉升華、包裝策劃。大力開發木耳飲食文化，持續包裝開發出木耳系列招牌菜。舉辦各類木耳節慶活動，以“柞水木耳”為主題編排文藝節目，定期在各大景區、集鎮、學校、社區巡回演出，擴大柞水木耳影響力。

　　實施宣傳推介行動。在各大主流媒體持續開展高密度、高頻率宣傳推介，發揮縣內“兩微一端”、微信公眾號，以及抖音、火山小視頻等新興媒體作用，進行廣泛宣傳。策劃舉辦“國家品牌、央視推廣、三秦珍品、柞水木耳”視頻展，力爭在9月底前舉辦首屆微視頻創作大賽。

　　實施品牌創建行動。策劃設計柞水木耳整體品牌形象標識，并依法取得產權保護。培育“野森林”等生產骨干企業產品品牌5個，構建“柞水木耳”公共品牌和企業產品品牌融合共生的“母子品牌”。設立品牌維權服務電話和退貨中心，維護品牌信譽和消費者權益，建立產地農戶、生產企業、流通企業的質量安全信用制度，并建立失信懲罰機制。