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中國原料奶全世界最貴之一 部分乳企進口奶粉制奶

中國原料奶全世界最貴之一

2012-08-28 17:21:55

  據中國之聲《央廣新聞》報道,光明乳業總裁郭本恒近日爆料稱,中國原料奶已為全世界最貴之一,高昂的原料奶成本,讓企業很難消化,而自建奶源的高成本同樣讓企業難以承受。那么中國乳業如何走出奶源困局?

  據光明乳業總裁郭本恒說, “中國的原料奶奶價已經成為日韓以外世界上最高的!”這還沒有算奶的質量問題。他說:這么高的原料奶成本,讓企業很難消化。

  中國乳協理事長宋昆岡也認為“目前我國原料奶價格是世界上最高的國家之一”,他給出的解決方案是建立“原料奶價格形成機制”由奶農、企業、政府部門參加的價格協商機制,形成與飼料價格掛鉤的標準奶基準價格。他還建議政府制定保護基準價格的政策措施。

  長期以來,對于奶源問題,最常見的“藥方”就是企業自建奶源基地。工信部總工程師朱宏任曾把“企業自建奶源基地比例較低”作為當前中國乳業發展的突出問題加以強調。宋昆岡也在會上表示建立奶源基地、發展自有奶源是行業發展重點。而且據他透露,目前企業自有奶源比例為30%左右,“十二五”的目標是超過50%。

  對此,光明乳業總裁郭本恒認為,自建奶源在很多情況下都是企業“做做樣子,給媒體、給社會一個交代”,因為自有奶源成本太高,“企業根本投不起”。他認為,解決奶源問題還是要走“社會化、專業化分工”的道路,幾年內就能有徹底改觀。

  光明總裁郭本恒還公開表示:“中國乳品工業水平應該說是世界最高水平。我們唯一的差距就在于奶源。”他甚至說,新西蘭等乳業發達國家乳企管理水平未必有中國的好,“他們為什么很少出事?因為他們的奶好”。

  他認為,中國乳企生產硬件配備世界領先,管理水平也不差,檢測手段、質量控制等都很先進,不應妄自菲薄。

  據郭本恒透露,去年國家抽查光明乳業4553次,折算下來是抽查了幾十萬個指標,沒有一個不合格。今年上半年已經抽查了2600多次,“這么抽(查)會抽死人啊!”

  據記者了解,目前國內部分廠商的主要奶源已經不再是收購原料奶,而是進口奶粉,從新西蘭等國家進口奶粉后,再制成常溫奶、酸奶等產品。據郭本恒介紹,今年新西蘭進口奶粉的價格最便宜時每噸2.2萬元,現在在2.3萬-2 .4萬元左右,如果用國產奶源,成本就要3.5萬元。郭本恒算了一筆賬,目前原料奶收購價為3.5元/公斤(光明收購價為4.27元),一噸就是3500元,9噸奶做成1噸奶粉,再加上其他費用,差不多是10:1,也就是說一噸奶粉的成本3.5萬元,遠超進口奶粉。(中國廣播網)

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