“五一”假期，全市餐飲經(jīng)營單位暫停堂食，轉(zhuǎn)為外賣和自提服務。各餐飲門店是否能按規(guī)定落實防疫要求？昨晚，記者走訪簋街、西單大悅城、牛街三條知名餐飲街區(qū)發(fā)現(xiàn)，堂食已經(jīng)全面暫停，商家主動提示前來門店的顧客掃碼點餐、拿餐即走。
牛街
“暫停”告示處處可見
在位于牛街的清真吐魯番餐廳門口，一方長桌將店門入口攔住，上面擺放著各種點心和菜單，三名服務員在門口招呼著客人：“點餐去旁邊看菜單，現(xiàn)場做外帶！”顧客只需在門口點餐，點餐之后在外等候即可。不少消費者關(guān)心外帶價格是否和堂食不同，服務員表示，菜品價格和平時一樣，只需要多加包裝費即可。
在洪記小吃店門口，入口也被桌子堵住，一旁的牌子上貼著“堂食暫停，正餐外賣”的告示。“可以掃碼點餐，服務員會送出來。”工作人員說。在旁邊的窗口處，購買者也間隔一米線有序排隊。正在排隊購買熟食的張女士告訴記者：“挺方便的，拿了就走，也減少聚集風險。”
西單大悅城
客人明顯減少
五一假期第一天，位于繁華商業(yè)街的西單大悅城同樣略顯冷清。出示48小時內(nèi)核酸證明是進入商場檢查的第一關(guān)，之后分別檢查健康寶和行程碼。三名保安分工合作，通過三輪檢查才可以進入商場。
傍晚6點前后，記者走訪了商場的6層和7層，這里也是餐飲店的集中區(qū)。不同于往日的燈火輝煌，只有三五名消費者站在餐廳門口，更常見的是奔波在各個門店之間的外賣員。
一名火鍋店店員告訴記者：“暫不能堂食，也沒有外賣。”在另一家門店，店員稱“只能外賣”。
記者觀察到，所有門店都用桌子、宣傳牌或警戒線將入口處攔住，并且門口貼著明顯的“不可堂食，只可外賣”的通知。有的門店，還主動提供外帶優(yōu)惠，全單九折。“人少出餐也挺快。”一名前來點餐的女士說道。
簋街
小龍蝦外賣最紅火
節(jié)假日的晚餐時段是簋街最熱鬧的時候，每年進入5月，小龍蝦也迎來銷售旺季。昨晚7點記者發(fā)現(xiàn)，暫停堂食后，這條著名餐飲街區(qū)顯得有些冷清。正在營業(yè)中的花家怡園和胡大飯店門口，商家劃定的取餐等候區(qū)內(nèi)，站著七八名到門店自提的消費者以及外賣騎手，還有不少已經(jīng)在線上預訂。
“價錢都一樣，特殊時期能吃到小龍蝦，還省去到店里排隊，簡直太幸福！”一名前來領(lǐng)取小龍蝦的消費者說。在門口值守的工作人員告訴記者，現(xiàn)在不少人都選擇線上下單、到店自取，點外賣10公里內(nèi)還能免費配送。
記者注意到，飯店門口專門設置了外賣取餐窗口，并有一米安全線。“今天來他們家跑的訂單比前幾天加起來都多。”一名前來取餐的騎手說。
據(jù)胡大飯店介紹，昨天小程序訂單量增長迅速，截至晚上7點，外賣單量達1300多單，是平日的8倍多。
本報記者 楊天悅 實習記者 夏驊