杭州余杭徑山茶。余杭區(qū)融媒體中心 供圖
中新網杭州3月17日電(記者 王逸飛)17日，記者從2025年杭州余杭徑山茶開采媒體通氣會上獲悉，徑山茶將于3月22日正式開采。徑山茶位列“2024中國茶葉區(qū)域公用品牌文化力TOP10”三甲，今年當地目標推動徑山茶區(qū)域公共品牌價值突破40億元。
位于杭州余杭區(qū)的徑山是“茶圣”陸羽著經之地，日本茶道之源。當地特產的徑山茶為中國國家地理標志產品，茶葉外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清馥，湯色嫩綠瑩亮，滋味嫩鮮。2022年11月29日，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，徑山茶宴正是其重要組成部分。
媒體通氣會現場。王逸飛 攝余杭區(qū)農業(yè)農村局黨委書記、局長、一級調研員王洪銀介紹，由于氣候條件適宜，預計今年徑山茶總產量將保持穩(wěn)定，品質將穩(wěn)中向好。余杭也通過深化茶葉品種選育推廣、提高生產技術水平、夯實品質管控基礎等措施，確保茶葉品質上乘。
去年，徑山茶區(qū)域公用品牌價值達35.69億元，同比增長12.8%，躋身“2024中國茶葉區(qū)域公用品牌文化力TOP10”前三名。余杭區(qū)徑山茶發(fā)展領導小組辦公室副主任吳春仙介紹，當地力爭今年實現“徑山茶”區(qū)域公共品牌價值突破40億元。
“我們將推進‘三茶’統籌。在茶文化方面，鞏固品牌文化力指數創(chuàng)建成果，以‘禪茶’和‘抹茶’兩大文化品牌為核心，讓茶文化茶生活影響更多消費者；在茶產業(yè)方面，培育產業(yè)發(fā)展新賽道，鼓勵企業(yè)拓寬產品類別，延伸產業(yè)鏈；在茶科技方面，推進徑山茶專用品種選育推廣，開展標準化茶廠的星級評定，規(guī)范提升徑山茶標準化生產。”吳春仙說。(完)