本網訊 (何衍貴)春節將至,丹鳳縣采取多項措施,在食品經營企業、商場、超市以及食品安全示范店全面推行“臨期食品”提示管理制度。
為提高食品經營者和消費者的食品安全意識,督促食品經營者嚴格自律,規范經營,增強消費者辨別過期食品和假劣食品的能力,丹鳳縣全面推行并嚴格落實“臨期食品”提示制度,監督食品經營者對食品包裝、標志、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾,對即將到保質期的食品在經營場所向消費者做出醒目提示,對處于保質期內、臨近保質期、保質期屆滿等不同情況的食品采取有針對性的管理措施。縣工商部門指導并督促食品經營者設立臨期食品銷售專柜,要求轄區食品經營戶特別是商場,大、中型超市,示范店,設置“臨近保質期食品銷售專區”或“臨近保質期食品銷售專柜”;統一臨期食品標簽,要求經營者在待售的臨近保質期食品上統一粘貼“臨近保質期食品”標簽,在銷售專區(柜)醒目處張貼和設置“請您理性購買并注意在保質期內食用”或“本柜食品臨近保質期,請消費者購買后在保質期內食用”的溫馨提示。