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維生素濫用竟危及健康!教你正確補充維生素

維生素濫用竟危及健康

2010-09-30 15:58:54

  一般的多種維生素補品,對3歲以前的兒童是不合適的。

  缺乏維生素A:夜盲、角膜炎。

  富含維生素A的食品:牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油等。

  缺乏維生素E:不育、肌肉營養不良

  富含維生素E的食品:植物油、牛奶、雞蛋和肉類。

  富含維生素K的食品:鮮蔬菜。

  缺乏維生素D:佝僂病、軟骨病;

  富含維生素D的食品:魚油等。

  缺乏維生素B1:腳氣、神經失調;

  富含維生素B1的食品:肉類、酵母、帶莢的果實、谷類。

  缺乏維生素B2:皮膚病、神經失調;

  富含維生素B2的食品:肉類、牛奶。

  缺乏維生素B5:易怒、痙攣;

  富含維生素B5的食品:肝、酵母、谷類。

  富含維生素B12的食品:肝、肉類、雞蛋、牛奶。

  缺乏維生素C:壞血病;

  富含維生素C的食品:檸檬、水果、青椒、白菜、土豆。

  缺乏泛酸:胃腸炎、皮膚病;

  富含泛酸的食品:肝、酵母、雞蛋。
 

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