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養生:愛吃醋 夏季飲食吃醋的好處

夏季飲食吃醋的好處

2012-07-25 16:02:13

  功效:潤肺生津。

  4、老醋海蟄頭

  做法:將蟄頭片成抹刀片,放入熱水中稍燙,立即撈出,用涼水泡上。大蒜剁成末,胡蘿卜洗凈去皮切成細絲,香菜洗凈切成小段備用。將蟄頭控干水放到盆中,放上切好的胡蘿卜絲、香菜段、大蒜末、生抽、雞精、鹽、白糖、醋、香油拌均盛入盤中即可。

  功效:開胃、養肺。(東北新聞網)

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