女人肝臟不健康，不但危害健康，而且還會影響肌膚，容顏易老，出現內分泌失調、皮膚粗糙、臉色暗淡等癥狀。想要守住容顏與美麗，就要養肝護肝。如何養肝護肝？專家說，肝臟可從吃中養，入秋季節要特別注意養肝。

【肝臟不好容易老】

肝臟在人體的代謝、消化、解毒、凝血、免疫調節等方面均起著非常重要的作用。一旦肝臟出現異常，將引起人體機體的反應。

對女性而言，肝臟不好可能引發內分泌失調，皮膚粗糙，臉色暗黃等癥狀，其次，還會對身體健康造成影響，如常常渾身乏力、無食欲、疲憊不堪等。

【護好“小心肝”飲食原則】

一、多補水有利肝臟排毒

肝臟作為人體最大的解毒器官，所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝，排出體外。這個過程需要大量的水，水分不夠，體內的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負擔。

而秋季氣候干燥，人體水分蒸發加速，身體容易缺水，所以，秋季更要補充大量水分，讓體內毒素及時排出，減輕對肝臟的危害。

二、飲食不當加重肝臟負擔

除了季節特有的原因，飲食不當也是秋天肝病高發的重要誘因。在酷熱的夏季里，人們由于喝冷飲、吃冷凍品，脾胃功能已經減弱，肝臟也承受著一定負擔。

這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃和肝臟的負擔，特別是現在的年輕人工作非常緊張，活動量又很少，如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西，很容易使血糖堆積在肝臟，誘發肝病。

三、通過食補 健脾護肝

“五色飲食養五臟”，而肝主青色，“青色入肝經”，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養血的功效。

“肝性喜酸”，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。同時，適當保養脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、薏仁、扁豆等，對調養肝臟也大有裨益。

此外，不少中藥都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍等。

四、蛋白質能修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

正常人每天攝取的優質蛋白應該多于90克，對于肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少于80克；患有肝硬化的病人則不能少于100克。