產(chǎn)后用花生煲湯喝 ，乳汁質量更好

　　對于產(chǎn)婦產(chǎn)后不下奶的情況，陳瑞芳主任推薦產(chǎn)婦食用一些下奶湯膳，如章魚花生豬腳湯、鯽魚木瓜湯、木瓜排骨湯、花生木瓜煲排骨等。陳瑞芳主任表示，用花生煲湯喝是比較好的，因為花生會使奶的質量特別好。同時陳瑞芳主任也提醒產(chǎn)婦，喂奶時不建議進補人參，因為進補人參會導致回奶。此外，產(chǎn)婦坐月子期間不宜吃太涼的東西，爆炒青菜時可以放些姜，因為產(chǎn)后元氣大傷，姜可以起到祛風散寒的作用。

　　下奶湯膳做法：

　　墨魚花生豬腳湯

　　材料：豬前蹄一只，紅皮花生50克，墨魚干半個（泡發(fā)）。

　　做法：先將豬前蹄剁成均勻大小，放入滾水中氽燙去腥污后洗凈，水中放入姜片，酒，同煮；將豬腳花生放入煲鍋，水中加入姜片，黃酒，泡發(fā)的墨魚干。大火煲開后，轉成中小火煲制一小時，直到豬蹄花生軟爛即可。

　　鯽魚木瓜湯（木瓜排骨湯）

　　材料：鯽魚1斤，姜2大塊，1片塞魚肚里

　　做法：鯽魚用鍋下油煎，往魚身上灑點鹽，煎至到干水，剛起焦即可；.燒開水，放入姜，，魚，木瓜，大火轉小火煮1-至1.5小時，加鹽調味。（ 鯽魚也可以用豬骨，豬肉代替，豬骨要先煮0.5—1小時，再放木瓜，準備食用時放鹽。

　　花生木瓜煲排骨

　　材料：木瓜100克，排骨250克，花生50克，姜10克，紅棗3顆，鹽適量

　　做法：木瓜切小塊，排骨切塊，紅棗3顆洗凈、姜切3片，花生米洗清潔；放排骨和花生進煲里，加適量水，中火煲開；放入木瓜和花生米，姜和紅棗適量加水，用小火煲1—2小時，煲好后加鹽調味即可。（39健康網(wǎng)）