中新社廣州9月1日電 (蔡敏婕)廣東1日起正式施行新版食品安全條例，鼓勵內部舉報人舉報其所在單位，并給予特殊獎勵，對舉報人的身份信息予以保密。此舉將形成有效的社會監督氛圍，并開創內地食品安全“吹哨人”(知情人士舉報)制度地方立法的先河。

　　《廣東省食品安全條例》是內地首部修訂通過食品安全地方性法規。當前，廣東食品安全監管工作的長期性和復雜性客觀存在，需通過修訂舊版條例，以立法形式完善監管機制。

　　今年以來，廣東省在推進嬰幼兒配方食品、食用油和酒類等重點監管品種建設追溯體系，民眾通過該省食品溯源平臺、應用程序，可以查詢到上述重點監管品種監督抽檢信息、生產經營者的許可信息、日常監督等。

　　根據相關規劃，到今年年底，廣東要實現省內流通的嬰幼兒配方食品、食用油和酒類等重點監管品種覆蓋率達到90%以上，公眾溯源查詢成功率不小于90%，保障嬰幼兒配方食品、食用油、酒類質量安全。

　　該條例在內地率先以地方立法的形式對食品追溯做出具體規定，明確提出：納入廣東省重點監管食品電子追溯系統的食品生產經營企業，應該建立完善的企業內部電子追溯體系，并向該省重點監管食品電子追溯系統報送數據。

　　目前，廣東省食品藥品監督管理局已草擬《廣東省食品電子追溯管理規定》，對食品電子追溯的適應范圍、監管部門和食品生產經營者的責任等作出具體的規定。

　　廣東省食品藥品監督管理局稱，今后將著重查處未依法取得食品生產經營許可從事食品生產經營，查處進口食品、食品添加劑、食品相關產品的經營者和特殊食品經營者未按規定履行查驗義務等違法行為。(完)