10月16日報道,青蛙腿一向被視為是法國美食,但是新的考古證據顯示,英國人是第一個發現青蛙腿美味的民族,可追溯至8000年前之久。
考古學家在英格蘭西南方的巨石陣附近遺址,在一堆食物殘留物中發現燒焦的蟾蜍腿骨,時間可推至公園前6250年至公園前7596年間。
英國白金漢大學考古團隊15日晚發布聲明指出,這是全世界所發現烹飪蟾蜍或青蛙腿的最早證據。
遺址現場還發現近似鮭魚??或鱒魚的魚骨,以及原牛的骨頭。
考古學家賈克說,此發現顯示當時的飲食組成“由蟾蜍腿、原牛、野豬、歐洲馬鹿和榛果作為主菜,也有鮭魚和鱒魚,最后以黑莓果做結束” 。(環球時報)