中新網無錫6月17日電 (記者 孫權)“今年的早桃產量高于往年,加上最近天氣晴好,桃子的口感還不錯。”17日上午,在無錫市惠山區陽山鎮一處名為“福田人家”的桃園中,“90后”桃農蔡盼紅一邊采摘桃子,一邊向記者介紹自家桃園早桃上市的情況。
無錫陽山素有“中國水蜜桃之鄉”的美譽,當地所產的水蜜桃以“果大色美、香氣濃郁、皮薄肉細、汁多味甜”的特點享譽海內外。
每年的6月到8月,是陽山鎮7000多戶桃農最為忙碌的“豐收季”。在這段時間里,桃農們每日起早貪黑,既辛苦又“甜蜜”。
從外觀來看,早桃“個頭”不大。 孫權 攝“由于現在是早桃,所以這些桃子的‘個頭’并不大,但香氣還是很濃的,你可以聞聞看。”在蔡盼紅的指引下,記者走進桃林中,只見一個個用紙袋“套著”的水蜜桃掛滿枝頭,稍稍走近一些,一股“甜味”就撲面而來。
據了解,目前陽山上市的水蜜桃主要是“雨花露”“朝陽”兩個早熟品種。從時間線上看,今年早桃上市的時間比去年晚了1周左右,主要原因是受天氣影響,今年桃花花期長達2周左右。
不過,雖然這些早桃“趕了晚集”,但聲名在外,仍有不少老饕早早做好準備,在早桃上市之際紛紛前來購買品嘗。
走近成熟的水蜜桃,可以聞到甜甜的果香。 孫權 攝“相比‘白鳳’,早桃的鮮味有了,但沒有那么甜,比較適合我們家的口味,想吃甜的朋友可以再等等。”專程從無錫市區趕來陽山一飽口福的陳先生說。
“一般來說,雨水頻繁、雨量過多,會對水蜜桃的生長不利。不過,今年5月的雨水明顯要少于往年同期,這種天氣對水蜜桃生長有利,雨水少,病害少,桃子的品質自然好,落果也少。”陽山水蜜桃桃農協會秘書長、高級農藝師趙逸人介紹,從水蜜桃的套袋數量來看,今年的水蜜桃產量應該會比去年增加20%左右。
水蜜桃采摘也很講究,要輕托輕扭。 孫權 攝去年,由于遭遇小年,陽山水蜜桃被吃成了“奢侈品”。今年陽山水蜜桃的產量上去了,那價格相較去年會有什么變化呢?趙逸人稱,在產量即將增加供給的情況下,今年陽山水蜜桃的價格不太會像去年一樣浮動那么大。“現在市場上重量為250克的水蜜桃批發價一般為10元起步。”
“福田人家”今年水蜜桃的套袋數量是20萬只。 孫權 攝“我們家現在有30畝桃林,今年水蜜桃的套袋數量是20萬只,預計產量在15000箱左右,相比往年,今年可以說是‘大年’了。”蔡盼紅說,由于產量上去了,自己也不用擔心桃子像去年那樣“捉襟見肘”了。
記者在多個電商平臺上看到,目前已有不少商家公布了“陽山水蜜桃”的售價。以京東超市為例,該商家“正宗無錫陽山水蜜桃8粒裝”售價在99.9元,如果消費者領券消費的話,還可以更實惠。
一個個用紙袋“套著”的水蜜桃掛滿枝頭。 孫權 攝甜甜的水蜜桃,已是陽山當地的致富果。統計數據顯示,2021年,陽山鎮水蜜桃產量達1.83萬噸,產值4.8億元,農民人均可支配收入達5.9萬元。(完)