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《采茶詞》與茶文化的東學西漸

《采茶詞》與茶文化的東學西漸

2014-12-24 14:19:33

來源:中華讀書報

 

松蘿茶松蘿茶

  歙縣、休寧、黟縣、祁門、績溪和婺源,是綿延近千年的古徽州“一府六邑”,其境內自然條件得天獨厚,所產茶葉早在唐代已負盛名。南唐劉津的《婺源諸縣都置制笠新城記》曾記載:“婺源、浮梁、祁門、德興四縣茶貨實多”,陸羽《茶經》中也有茶“生婺源山谷”的說法。但凡中國茶鄉,山間水畔的“茶鼎煎正熟”之時,必然要有“詩情森欲動”的。自唐以降,歷代吟詠徽州茶鄉的詩詞很多,尤以反映茶事、茶情、茶風的竹枝詞清麗淳樸,音韻瑯然?,F存徽州茶鄉竹枝詞數量不少,被蘇曼殊輯入《文學因緣》一書中的《采茶詞三十首》,就是其中一組完整的竹枝詞。“它即景即情的感懷,如同仙露明珠般的朗潤,親切細膩地描繪出一幅徽州茶鄉,特別是松蘿山茶區的風情畫卷。歷代茶詩茶詞中述及采茶場景甚多,但如此多篇且充滿詩情畫意的竹枝詞也是難得一見。同時,這些竹枝詞提及的徽州休寧、婺源和松蘿茶等,更是一份難得的近代茶文化研究資料。”(鄭毅:《徽州、茶、竹枝詞》)

約翰·戴維斯爵士約翰·戴維斯爵士

  蘇曼殊并未說明作者是何人,只注明英譯者是“茂叟”,是以這一組詩歌的真實作者長期以來都是“佚名”。而這一組詩有別于其他茶鄉竹枝詞之處,不僅僅在于篇幅整齊或堪為本土茶文化研究提供借鑒,更在于為中國茶文化的西傳起到了不可替代的作用。這一組《采茶詞》見證了中國茶與茶文化進入西方的歷史進程,而且至今仍是西方語境里中國茶文化的生動表述。值此“ 徽州學熱”在國內外學界方興未艾之際,筆者認為,對這一組詩歌的作者、英譯以及在英美流播的情況,有必要追本溯源,厘清脈絡,重新認識《采茶詞》及其歷史價值。

  這組詩最早于1840年發表在《中國叢報》第八卷的《中國詩歌》欄目里。譯者茂叟曾是英國駐香港總督府的高級官員,后執教于牛津大學,本名W. T. Mercer,生于1822年,卒于1879年。1835年前后,他任香港殖民地大臣(the Colonial Secretary) 期間,因工作關系接觸到不少從事中英貿易的商人,其中就包括徽商。據譯文前所附編者按說,茂叟自一位徽州茶商處得到這組詩之時,詩寫在“一種極為精致,印有花邊的紅箋上”。———大約是茶商將這組詩的書法作品作為禮物送給了茂叟?;丈檀蠖嗤ㄎ哪?,讀書明理,至于這位茶商是否就是原作者,此處沒有述及。茂叟生平嗜茶,得到這組詩之后甚為喜愛,便親自動手譯成英文。該詩刊發時配有原文,原詩題為《春園采茶詞三十首》(Chun yuen tsae cha sze. Sansheih show),作者是“海陽亦馨主人李亦青”。 據明清徽商研究學者唐力行先生介紹,李亦青當是屯溪知名茶號李祥記的主人。

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